Un contorno diverso dal solito, una ricetta che presenta il cavolo rosso leggermente dolce, ideale per accompagnare selvaggina, anatra, oca e carni saporite
Gustosa e sana, questa ricetta con la verza è il contorno ideale per qualsiasi tipo di carne, e per smaltire i fondi del prosciutto crudo, che in caso di necessità più essere sostituito con della pancetta affumicata.
Un piatto vegetariano a base di peperoni molto flessibile. Rappresenta una buona soluzione sia come contorno, antipasto, ma anche come portata principale o per un leggero piatto unico a pranzo.
Un piatto vegetariano a base di broccoli molto flessibile. Rappresenta una buona soluzione sia come contorno, antipasto, ma anche come portata principale o per un leggero piatto unico a pranzo.
Una ricetta particolare per gli amanti delle melanzane, un modo diverso per preparare le melanzane in insalata e creare un gustoso contorno di melanzane.