MARMELLATA KIWI ZENZERO E ANICE STELLATO
- PREPARAZIONE 15 MINUTI
- COTTURA 90 MINUTI
INGREDIENTI
500gr di kiwi maturi, 200gr di zucchero bianco, 1 cucchiaino di zenzero in polvere, 1 anice stellato
PREPARAZIONE
Sbucciare i Kiwi, tagliarli a pezzetti e cuocerli a fuoco moderato. Dopo 15 minuti aggiungere lo zucchero, l’anice stellato e lo zenzero. Cuocere finchè non raggiunge la consistenza desiderata.
A metà cottira togliere l’anice stellato per evitare che il suo aroma diventi troppo intenso.
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