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CALAMARI RIPIENI

PESCE

GNOCCHI DI ZUCCA CON CREMA AI FUNGHI PORCINI

PASTAPRIMIRICETTE

PASTA

CAVOLFIORE CALDO FREDDO DOLCE SALATO MORBIDO CROCCANTE (RICETTA D. OLDANI)

ANTIPASTIPRIMIRICETTE

ANTIPASTI

ANATRA AL FORNO CON BUCCE DI MANDARINO

CARNE

TARTE TATIN

DOLCI

RUSTÌN NEGÀA

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ARROSTO DI COPPA CON MELE AL TIMO

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CARNE

MOUSSE MANGO, CIOCCOLATO E GELATINA AL FRUTTO DELLA PASSIONE

DOLCI

BESCIAMELLA

BASIRICETTE

BASI

PASTA FROLLA PERFETTA

BASI

MACCHERONCINI ALLO ZAFFERANO CON GAMBERI E PISELLI

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PASTA

RAVIOLI DI FARAONA E ZABAIONE DI PARMIGIANO

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PASTA