FILETTO DI MERLUZZO DEL MAR DEL NORD AL VAPORE
Inviato da Redazione il Ven, 01/23/2015 - 23:43
Semplice veloce e saporito. Per cucinare il merluzzo in modo leggero e rapido.
selezione preferite
MELANZANE RIPIENE DI CARNE
Inviato da Redazione il Ven, 01/23/2015 - 20:51
Derivazione di una ricetta turca, un modo per gustare le melanzane come piatto unico o come secondo piatto ricco gustoso e leggero.
WEIHNACHTSSTOLLEN – STOLLEN DI NATALE - DOLCE DI NATALE TEDESCO
Inviato da Redazione il Lun, 01/12/2015 - 12:18
Una ricetta che ho perfezionato negli anni, prendendo spunto da diverse fonti e realizzando un dolce natalizio diverso dal solito e molto apprezzato dagli amici.
TERRINA DI PEPERONI E RICOTTA SALATA
Inviato da Redazione il Mer, 10/15/2014 - 13:37
Un piatto vegetariano a base di peperoni molto flessibile. Rappresenta una buona soluzione sia come contorno, antipasto, ma anche come portata principale o per un leggero piatto unico a pranzo.
CALAFOUTIS ALLE CILIEGIE
Inviato da Redazione il Mer, 10/15/2014 - 13:22
Un dolce di origine francese, gustoso, facile da preparare e di sicuro successo. Può essere preparato, a seconda delle stagioni anche con frutta diversa.
MERLUZZO DEL MAR DEL NORD CON RAGU DI POMODORINI E OLIVE
Inviato da Redazione il Mer, 10/15/2014 - 13:10
Una ricetta fantastica, che unisce la leggerezza del pesce cotto al vapore, al sapore intenso del ragù di pomodorini saltati in padella. Rapida e semplice, ma di sicuro successo.
PASSATELLI – MINESTRA DI PASSATELLI IN BRODO
Inviato da Redazione il Mer, 10/15/2014 - 12:59
La prima volta che preparai i passatelli in casa rimasi sorpreso della semplicità e rapidità con cui potevano essere fatti. Visto anche i commenti entusiasti di chi li mangia, sono diventati un classico frequentemente presente in cucina.
ZUPPA DI CIPOLLE
Inviato da Redazione il Mer, 10/15/2014 - 12:53
Una ricetta classica, una zuppa intramontabile capace sempre di soddisfare i palati più esigenti.